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Nerea Ruano
Organización y estrategia para convertir ideas en proyectos sólidos y ejecutables.
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Paco Roncero
Experiencia Michelin y una visión constante hacia la innovación gastronómica.
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Sergio Sanz
Diseño e impresión 3D para transformar conceptos en piezas reales en tiempo récord.
Qué hacemos en CrafterChef3D
En CrafterChef3D, diseñamos y desarrollamos vajilla, moldes y piezas gastronómicas mediante impresión 3D, creadas a medida para cocineros y restaurantes que buscan ir un paso más allá en la experiencia en mesa.
Unimos gastronomía, diseño digital y fabricación avanzada para transformar ideas culinarias en piezas reales, funcionales y sorprendentes. Cada proyecto nace del plato, no de un catálogo, y se adapta al concepto, al servicio y al discurso del chef.
No fabricamos objetos estándar.
Creamos herramientas y escenarios que elevan la presentación, el emplatado y la emoción del comensal.
Donde la gastronomia se diseña
CrafterChef3D nace de una idea sencilla pero radical:
la forma en la que se sirve un plato también puede diseñarse.
Durante años, la cocina ha innovado en técnicas, ingredientes y procesos. Sin embargo, la vajilla y los moldes han permanecido prácticamente inmóviles. En CrafterChef3D trabajamos para romper ese límite, creando piezas que nacen del plato y no al revés.
Diseñamos formas, volúmenes y texturas que acompañan al sabor y refuerzan el mensaje culinario.
Cómo empezó todo
CrafterChef3D surge de la unión natural entre la alta gastronomía y la tecnología de fabricación digital.
Cada prueba, cada pieza y cada servicio confirmó una idea clave:
la tecnología podía integrarse en la cocina sin perder sensibilidad ni emoción.
Los primeros proyectos nacieron como experimentos: moldes personalizados, piezas únicas y prototipos rápidos creados para responder a una necesidad muy concreta en cocina. En ese proceso entendimos que la impresión 3D no era solo una herramienta técnica, sino una nueva forma de pensar la presentación gastronómica.
